• 未経験で選んだ「銀のさら」が正解でした
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銀のさら・釜寅・すし上等! 調理補助・デリバリーインタビュー

働きやすさと立地を重視した高校生アルバイト

Yさん メイク(調理補助)

高校生アルバイト(10代)勤務歴半年

初心者の人にこそおすすめしたいお仕事です

家から通いやすく、時間の融通が利くという理由でアルバイトを始めました。お店のみんなで教えあったり助け合いながら仕事をするという雰囲気でとても居心地がよく、友達にも紹介して一緒に働いているくらいです!最初はお寿司を握るなんてとても難しそうなイメージがあり不安でしたが、先輩方が丁寧に教えてくれたので未経験でも安心して取り組めました。またお寿司の作り方の動画があり、スマホでいつでも観ることができるので、以前習ったことも改めて確認したり、これから教わることを事前に見て知っておけるのはすごく便利です。働き始めて半年が経ち、できる仕事が増えたためステップアップを感じています。また、学校では接することが少ない世代との出会いもあり、よい刺激を受けながらやりがいを持って続けられています。お寿司を握るのに最初は時間がかかりましたが、今は半分くらいの時間で作れるようになりました。先輩からはスピードだけでなく、見た目も大切にするようにと教わったので常に意識しています!

「がんばりたい」仕組みがたくさんあり!

銀のさらでは「商品力コンテスト」という盛り付けの見栄えを競うコンテストがあります。全国のアルバイトスタッフから応募があり、私も先輩に声をかけてもらい挑戦するようになりましたが、今では毎回入賞できるようになりました!またお客さまアンケートをスマホやPCから本部に直接送る仕組みがあり、見栄えや味などの評価が全国ランキング形式で分かるようになっています。お客さまに喜んでいただけるように、ランキング上位に入れるお寿司づくりを目指し、頑張っています。私が働く店舗では先輩から後輩に教える風土があり、私も教える立場になりました。先輩にしてもらったように丁寧に教え、積極的に声をかけることを心がけています。消極的だった私がこんなにも成長できたのは、銀のさらのおかげだと思っています。指導した後輩が成長していくことが嬉しくて、将来は誰かをサポートする仕事に就きたいと考えるようになりました。自分の成長を感じられるところも銀のさらの魅力です!

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大学生活との「両立」がアルバイトの条件

Kさん デリバリー

学生(10代)勤務歴1年

独自のシステム&サポートで、研修はバッチリ!

大学入学とともに上京し、アルバイトを始めました。銀のさらを選んだ一番の理由は、自宅から近いところにあったこと。そして時間の融通が利いたことです。大学が休みの時期と、お店の繁忙期がお盆や年末年始と被るため、時間があるときや旅行前はしっかり働き稼いでいます。デリバリーの仕事は未経験だったので、配達先までたどり着けるかが不安でしたが、「配車ナビゲーションシステム」があるので、迷わず配達ができています。入店してしばらくは店長に後ろから追走してもらいました。ウインカーの出し方や一時停止の癖がありましたが、しっかり指摘していただけたおかげで、無事故無違反が続いています。また銀のさらでは年に一回無事故無違反コンテストという、店舗スタッフ全員で無事故無違反を継続する取り組みがあります。この期間はいつも以上に声をかけ合い、お互いに注意しています。おかげで私は2年連続で表彰していただくことができました。

日々、就活にいかせる経験をしています

乗車中、ヘルメットはもちろんのこと、プロテクターという胸当てを付けるので、万が一の際も怪我をしにくい配慮がありますし、3輪バイクは安定感があり屋根があるので雨の日も気にならずに勤務出来ています。実は接客があまり得意な方ではないのですが、スマホで見られる動画マニュアルがあるので助かりました。デリバリーはお客さまと接する時間が短いので、その一瞬を大切にするよう心がけています。アルバイトをはじめる前は、正直条件がかなっていればどこでもよいと考えていましたが、意外と居心地がよく、気がつけば後輩に教える立場である中堅メンバーになりました。とにかく事故だけは起こさないように「安全第一で」という指導をしています。銀のさらでのアルバイト経験は、今後就職活動をするときに役立つと思っていますが、将来の目標はまだ決まっていません。バイトと学業、また趣味のゲームを楽しみながら、ゆっくり考えていこうと思います。

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